积食是现代人常见的健康问题,主要由于饮食不规律和过量。预防积食需养成良好饮食习惯,适量饮食、多吃蔬果、少油辣,适当运动。麦芽,尤其是发芽的大麦,因其含有的淀粉酶和蛋白质分解酶,有助于消化,常用于中医治疗积食。南宋的故事展示了麦芽的神奇功效,通过合理的饮食和中药调理,能改善消化问题和提高生活质量。