早上金苹果晚上毒苹果这种说法并不科学,从营养价值来看,不管是早上吃中午吃还是晚上吃,苹果的营养价值并没有改变。但是早晨空腹时胃肠道比较空,所以空腹吃苹果可能增加胃肠道负担;而晚上额外摄入过多的水果会导致能量摄入过多,加重胃肠道负担。然而,少量地在任何时间段食用适量的苹果并不会对身体造成害处。最佳进食时间为15分钟至20分钟,在口腔中停留更久有益于口腔健康。每天摄入250克左右的水果比较合适,并且应注意选择不同颜色的苹果以获取不同营养素。