英格兰和威尔士的气候变化对葡萄种植业产生了正面影响。这些地区拥有许多专业的葡萄园和酒庄,向旅游者销售各类葡萄酒。香槟品种在这些地区占据了主导地位,并且预计将继续扩大种植规模。英格兰和威尔士出产的起泡酒具有独特的清爽、果香和活泼风格,在市场上备受欢迎。