里奥哈是最具标志性的西班牙葡萄酒产区,以高海拔、黏土石灰岩土壤和多样的气候条件而闻名。丹珀是最重要的葡萄品种,与哥海纳混调效果良好。橡木桶陈酿使得里奥哈葡萄酒口感更加深厚,保留了更多果味。白葡萄品种主要有马卡贝奥,但也有少量其他西班牙特色品种。