卤肉

华叔经营一家老字号卤肉店，每日制作种类繁多的卤肉，吸引街坊排队购买。他凭借二十多年手艺和对食材的挑剔，保持传统味道，甚至将碎肉留给智力障碍的傻猪子，并将剩余肉渣投喂胡同里的流浪猫狗。
警察小张调查当地高发的异常失踪案件时，发现华叔卤肉中混入人肉碎的证据。他通过头发和指甲的细节质疑华叔，最终发现其利用专业分尸处理手法，将尸体碎肉混入卤肉，骨头则用骨粉机制成养花的骨粉。
华叔通过冷链厢车猪肉配送接收尸体原料，长期与中间人大龙合作。小张揭穿真相后，华叔为掩盖罪行，杀害知晓内情的傻猪子，并利用人肉感染库鲁病毒的特性，强迫小张吞食人脑。故事以华叔试图销毁证据、计划逃亡法国学艺术的儿子为结局，展现暗黑产业链的残酷闭环。