云南咖啡凭借“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味优势,近年来在国内外市场持续走俏。2025年一季度数据显示,云南咖啡及咖啡制品出口额达3.1亿元,同比增长122.1%,出口攀升趋势显著,且全部为中高端产品出口。这一增长得益于当地咖啡产业的工艺提升成果,尤其是精品豆通过技术改良逐渐打开市场知名度,推动产品附加值提升。
在日本市场,云南咖啡已成为当地消费者的新选择,形成日本人云南咖啡消费热。从东京商场的精品咖啡专柜到大阪咖啡馆的特色供应,云南咖啡凭借其品质和差异化定位成功渗透日本消费场景。行业分析认为,云南咖啡身价大涨原因与产业链升级、国际市场对中高端产品的需求增长密切相关,未来或进一步拓展全球市场份额。