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迟子建：北方的吃食

所属专辑: 有书·名家散文

主播:

有书

最近更新: 2023-08-04时长: 10:13

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# 北方的吃食

# 炖菜

# 家常菜

# 文化

文章介绍了北方人在冬季和夏季所喜爱的不同美食，包括家常菜、炖菜、蘸酱菜以及粥。冬天时，由于寒冷，人们喜欢吃炖菜来取暖；而夏天则更喜欢吃新鲜蔬菜和炒菜。此外，还介绍了春节、清明节、中秋节等传统节日中特有的美食习俗。

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