科学养生——马上停止吃这种西红柿，否则伤身体！

西红柿口味佳，广受大众喜爱，具备多种养生功效。中医认为其可健脾开胃、清热消食、利尿通便；现代医学发现其具备防晒防衰老、调节血脂血压、防治心血管疾病等多种食疗保健功效。
并非人人适宜食用西红柿，需要区分不适合吃西红柿人群。消化道疾病患者、体质偏寒人群不宜食用西红柿，否则会加重病情；如需食用，需避免空腹或过量食用，防止加重不适；消化道疾病患者需少吃寒性西红柿。高尿酸血症、痛风患者也需尽量少吃西红柿，西红柿的谷氨酸会促进尿酸合成，所含酚酸会抑制尿酸排泄，易升高尿酸诱发痛风，高尿酸血症要尽量少吃西红柿，痛风患者需慎食西红柿防诱发痛风。
需注意不能食用长黑斑的西红柿，黑斑西红柿受交链孢菌污染，会产生交链包毒素，该毒素存在致癌和其他健康风险，且会从黑斑腐烂处向未腐烂的健康部位渗透扩散，仅切除黑斑无法完全去除毒素，研究显示黑斑外2厘米的正常部位仍可检测到毒素，因此黑斑西红柿含致癌毒素别食用，不建议食用；即使个头大、黑斑小，也至少需挖除黑斑及周围2厘米以内的果肉再处理，交链包毒素会扩散至健康果肉中。