课程讲解了合同计价方式的三种类型:总价合同(固定总价与可调总价)、单价合同(固定单价与可调单价),强调了不同类型的合同中双方承担的风险差异。总价合同对施工单位风险较大,单价合同则更公平,适合工程复杂、工期长的情况。