法院审理民事案件遵循合议、回避、公开审判和两审终审制度。案件初期判断是合议庭(三人)还是独任庭(一人),以确保效率与公平。涉及国家利益、公共利益等复杂或敏感案件需集体审议,而一般基层法院简单案件适用独任审理。公开审判原则下,除非涉及隐私,否则判决应公开宣告。当事人有权上诉,特定案件如特别程序和小额诉讼实行一审终审。