至味在人间

精华笔记

一句话讲书

人间烟火气，最抚凡人心。

适合谁听

• 各大美食爱好者
• 过度节食人群

你将了解

美食记录片导演舌尖上的中国，以及他心中的美食地图。

重要观点

1）阿城说，“所谓乡愁，基本是由于吃了异乡食物，不好消化，于是开始闹情绪。”

2）传承中国文化的不仅仅是唐诗、宋词、昆曲、京剧，它还包含着与我们生活相关的每一个细节。从这个角度来说，厨师是文化的传承者，也是文明的伟大书写者。

3）对美食的追求。对体面生活的向往，都源自人的本能，这是常识。

作者简介

陈晓卿，安徽省宿州市灵璧县人，中国内地导演、制作人，毕业于中国传媒大学。执导《舌尖上的中国第一季》、《舌尖上的中国第二季》 、《一城一味》 、《风味人间》等中华美食文化纪录片。其中《舌尖上的中国第一季》，介绍了中国各地的美食生态，全方位展示了博大精深的中华美食文化，获得中日韩三国电视制作者大奖、第十二届四川电视节“金熊猫”奖国际纪录片评选社会类纪录片大奖、海峡两岸电视艺术节两岸交流优秀电视作品、2012中国(广州)国际纪录片节金红棉奖评审团大奖、第23届“星光奖”电视纪录片大奖、上海国际电视节白玉兰奖年度最具影响力纪录片奖。