市场监管总局征求意见，能否杜绝“幽灵外卖”乱象

市场监管总局针对网络餐饮服务食品安全问题发布监管规定征求意见稿，旨在强化食品安全监管措施。该规定要求入网餐饮服务提供者公示真实信息，网店招牌名称须与实体门店一致，无堂食外卖需标注无堂食外卖标识，以整治幽灵外卖乱象，确保经营资质审核要求与实际经营地址相符。
征求意见稿明确平台责任边界划分，要求第三方平台建立平台日常监测机制，加强经营资质审核和信息公示规范。平台需对入网商户进行动态抽查，并与监管部门协同核查，防止同一线下门店开设多个线上主体或伪造证照等违规行为。
新华社指出，无堂食外卖虽创新了餐饮模式，但食品安全隐患频发，部分商家利用监管漏洞实施幽灵外卖乱象，如地址不符、证照缺失等。典型案例显示，部分餐饮门店通过虚假信息逃避监管，导致消费者权益受损。对此，监管需聚焦平台责任强化管理，推动平台与监管部门数据互通，通过技术手段提升核查效率，确保网络餐饮服务监管有效落地。
多方协作被强调为治理关键，既要压实平台责任，也需商家规范经营，监管部门加强执法。通过明厨亮灶、信息透明化等手段，推动隐秘违规行为曝光，最终实现网络餐饮服务规范化发展。