科学养生——秋冬换季，多吃这三样养生菜

秋冬换季养生推荐三样菜品，针对不同健康需求提供食疗方案。首先，茴香菜因其温中散寒理气止痛功效，适合肠胃虚寒、易腹胀气多的人群，可制作温中散寒茴香菜食谱如茴香炒鸡蛋或饺子，帮助暖胃清肠。
其次，蒜苗炒黑木耳作为抗菌驱湿家常菜，结合蒜苗的抗菌作用与黑木耳的润肠通便食疗方特性，能缓解低烧、咽喉不适，并清理肠道毒素。此菜以轻油快炒保留功效，适合预防感冒。
第三，青萝卜炖排骨利用青萝卜通气止咳青萝卜食方的特点，改善肺气郁滞、咳嗽等问题。搭配排骨和黄豆炖煮，补而不腻，尤其适合润肺养肝。
针对不同体质，建议虚寒体质者少量多次食用茴香菜，而便秘燥热体质可增加黑木耳与青萝卜摄入。久坐人群可尝试蒸茴香拌黑豆干，强化秋冬体质调理饮食法，提升身体抗病能力。