这种东西喝完“像醉酒”，网友急了：这有毒

近日，网友反映过期椰子可能导致类似醉酒的症状，引发健康问题。变质椰子可能存在细菌性食物中毒风险，尤其是粉色椰子可能含有致命的米酵菌酸。然而，椰肉变色并不一定意味着有毒，可能是自然因素或储存不当。椰子易受细菌污染，购买时应注意检查完整内壳和新鲜度。预防措施包括冷藏、观察椰肉色泽、清澈度和味道。椰毒甲单胞菌主要来自粮食发酵品而非新鲜椰子。尽管罕见，椰子中毒仍需警惕，建议避免食用变质椰子以保护健康。