吃硬不吃软的控糖建议有一定道理,因为它能减缓食物消化,降低餐后血糖上升。但这种方法并不全面,还需考虑食物的淀粉含量、加工方式、生熟度和温度等因素。对于胃肠道消化不好的人,此建议需谨慎。全面的血糖管理还需综合考虑多种因素。