节目中讲述了中医的整体思想和饮食要求,强调氨基酸作为健康基础的重要性,提到了肉香养身议案和曼鱼治疗的案例,展示了氨基酸在解毒、补血、调节新陈代谢等方面的作用。节目中还提到古人对疾病的治疗方式,以及现代科学对氨基酸抗结核作用的认识。