02 押中风口的铁饭碗逃离者，轻食外卖月入20万指南

关键词：银行辞职/选址被骗/商标被抢注/加盟被拒/自创沙野轻食
卷帘门落下，收银机归零，这里是《收摊时刻》，一个为普通人留灯的商业电台。
这档播客将会由许小喵和多哥两位主播一起，邀请每期一位开店搞到大钱或者亏过大钱的店主，给大家揭秘从开店门外汉到拥有一家店甚至多家店过程中，那些有趣的，残酷的，不说不知道的细节。
本期由多哥分享离开银行铁饭碗之后，误打误撞，不加盟而是自创品牌开了家轻食沙拉店，经历了租店铺被骗，商标被盗等，但在第一年结束时这家店就能单月净利润达到20万，并且之后接连开分店的真人真事。对此可以说是押中了风口，也可以说有些人会把正在做的事变成风口。
1:05 对谈开始，多哥的开店时间线（2016年至今），为何想从银行辞职开店？竟然是因为……
7:00 什么是轻食？ 为什么选择做轻食？想加盟大开沙界被拒，不得不自创品牌。
13:43 为什么会选在南京西路开第一家店？选址被骗是怎么回...去小宇宙查看完整单集简介
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