15.长高必备的营养元素：铁

铁是儿童成长必需的微量元素，参与血红蛋白和胶原蛋白合成，有助于免疫。虽然我国儿童缺铁情况改善，但仍是成长障碍因素。不同年龄阶段的孩子需要适量补铁，母乳提供天然铁源，配方奶粉和特定年龄段推荐摄入量需注意。食物中动物性食物（如肝脏、血）含血红素铁易吸收，植物性食物含非血红素铁，应合理搭配，同时补充维生素C以提高铁的吸收。