苦瓜是夏季科学养生的好选择,具有消暑解气、护肝、降火和增强抵抗力等多种功效。它富含维生素C和膳食纤维,能提高机体的免疫功能,预防坏血病和心脏疾病。此外,苦瓜还能保健美容,滋润皮肤并缓解青春期青春痘问题。