青椒和大葱是一道菜堪称是癌细胞最怕的食物。青椒富含维生素C和辣椒素,具有抗氧化、防止细胞组织的癌变过程的作用;大葱含有挥发油和辣素,具有杀菌消炎、促进血液循环等功效。常吃大葱炒青椒对于预防心脑血管疾病、关心病动脉硬化等都有积极意义。