在大暑和中伏时节,由于天气炎热和湿热蒸腾,人体容易出现不适。此时可以选择一些清热降火的豆类食物来调理身体。其中特别推荐的是具有清热解毒作用的绿豆。另外还有贱皮化湿、止泻效果好的白扁豆以及补益皮胃、防癌抗衰老作用明显的黄豆。但需要注意个人体质和禁忌情况,在合适量下进行食用才能达到最佳效果。