【闲情偶寄35】爱荷华州与美式婚礼

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【彩蛋时刻】

彩蛋（一）爱荷华州首府得梅因（Des Moines）

爱荷华州在美国十大农产州内列第二位。可耕地占全州面积的96%，共有12万个农场，平均每个农场可耕地面积约为110公顷。主要农产品有玉米大豆，畜产有牛与猪。玉米产量在美国50州内居第一位，大豆和燕麦产量居全国第2位，干草产量居第4位，生猪产量也为各州之冠，肉牛头数仅次于得克萨斯州。该州东北部乳牛饲养业兴盛，所产牛奶和黄油质佳味美，有“小瑞士”之称。工业以农产品加工和农业机械为主。

（美国爱荷华州田园风光）

得梅因（Des Moines）是爱荷华州（Iowa）的最大城市，也是该州的首府，目前人口约20万，而该市所在的5县大度市区的全部人口也只有60万。得梅因位于密西西比河与密苏里河之间，除西北一隅地势较高外，绝大部分地区为坦荡开阔的平原。土壤肥沃，农产丰富，有“美国粮仓”之称。西北角为冰碛丘陵，奥契叶丹冈海拔510米，为全州最高点。得梅因靠近北美中心，远离大水体，因此是典型的炎热夏季型湿润大陆性气候，特点是夏季炎热潮湿，冬季寒冷多雪。夏季温度往往在30度以上，有时还会接近40度。夏天湿度很高，会频繁出现雷阵雨。秋天温度适宜，秋叶丰富多彩。冬季气温变化大，零下20度低温天气很常见。冬天平均降雪量为95厘米。

（爱荷华州首府得梅因）

首府得梅因是全美最安全的城市，教育与居住条件好，曾被福布斯网站评为全美最适合家庭生活的城市。因河而得名的“得梅因”城，建于1843年。1857年州政府迁至此地。得梅因是一个枢纽城市，商业繁华、艺术和文化活动繁多，35号和80号州际公路通过该城。

（得梅因州际公路标识）

（得梅因精致的民居）

与美国东西部沿海城市相比，得梅因的生活成本相对较低，无论租房还是买房，价格都不贵。但这里的物业税相对较高，这与当地很少有房地产开发有关。在得梅因，一套建筑面积为104平方米，占地面积大约688平方米的别墅，售价在15到20万美元之间，房产税每月大约100美元，房产保险是每月约35美元。在得梅因租一套65到100平方米的公寓（Apartment）价格也不贵，每月只需500-1000美元之间。美国出租的公寓与中国的高档小区很相似，一般都有健身房，洗衣房，游泳池，24小时保安服务等公共设施。公寓都是装修好的，拎包入住即可，很方便。

（得梅因地区的房子）

1985年8月8日，得梅因市与石家庄市建立了友好城市关系。30多年来，两市在各方面的交流与合作不断发展。两市经常有团组互访，保持着频繁的人员往来。

（得梅因的中国城）

彩蛋（二）得梅因的人文、艺术与生活

1、议会大厦：美国西北、中北部人口稀少，得梅因可以称得上是中西部繁华的城市。在全美各州议会大厦中，得梅因议会大厦最独特。大厦建在城市北部，高83.8米。始建于1871年，历经15年才完工，花费280万美元。大厦集古罗马和古希腊建筑风格为一体，石灰岩的建筑上有五个圆顶，其中一个是用23K金打造的金顶，特别耀眼，蓝天白云衬托下熠熠生辉，与议会大厦黄玉色的墙体交相辉映。大厦内部也是富丽堂皇，豪华气派，精美的吊灯、瓷砖和壁画充满了艺术气息。大厦中的台阶、走廊用29种不同的大理石铺就，每间议会厅都由设计师精心装饰，四楼的法律图书馆会精致到让人流连忘返，议会大厦工作日也向公众开放。

（金顶议会大厦）

（议会大厦内景）

（议会大厦法律图书馆）

议会大厦正门廊柱上的三角屋檐上雕着一组立体浮雕，五位女神中间一位举着火炬，左边一位拿着天秤，右边的手里捧着长卷，雕像寓意：自由、平等、智慧。

（议会大厦上的女神雕像）

议会大厦前有座青铜塑像是林肯和他的儿子达得，反映林肯家庭生活的雕像，全美仅这一座。还有几尊古老的大炮，置放在不同的门旁。大厦台阶下，有一组早期印第安人的塑像——先民。

(林肯和儿子的铜像)

（议会大厦门前古老的大炮）

（议会大厦外早期印弟安先民雕像）

议会大厦没有守卫，也没有围挡，高大的树木和绿草坪就是它的围墙，从大厦台阶上俯瞰四周，得梅因中央主干道一览无遗，道两旁红白相间的办公楼相对而立，远处是鳞次栉比的高楼，城市的绿色一直延伸到天际边。

（夜色中的议会大厦）

2、得梅因艺术中心：该艺术中心成立于1948年，是得梅因最知名的私人艺术博物馆之一，广泛收集了油画、雕塑、现代艺术和综合媒体艺术等，为艺术爱好者提供了学习的空间。得梅因艺术中心被国际艺术评论家评为美国中西部的世界级艺术博物馆。艺术中心的中央大厅内每年都会举办几次展览，每次展出一至三个月。这些展览的艺术作品出自国际知名艺术家之手。馆内的剩余空间则是永久性展厅、短期摄影艺术展厅和视频展厅。馆内的永久性收藏可达4000多件，侧重于20世纪和21世纪的当代和现代艺术作品，此外，也涵盖了文艺复兴作品、印象派作品、后印象派作品和18至19世纪的日本木版画。

（得梅因艺术中心外观）

（得梅因艺术中心展区）

3、得梅因植物和环境中心：该中心位于得梅因河东岸的一个植物园内，建立于1979年，占地14英亩，为得梅因市的一个城市温室，为市民提供了赏花、散心和出游的最佳场所。得梅因植物和环境中心已经成为爱荷华州最受欢迎的一大旅游景点，既是活生生的教育基地，也是娱乐休闲场所，深得当地市民与外来游客的青睐。得梅因植物和环境中心的温室内种植有热带植物、亚热带植物，来自于热带雨林和干旱地区的仙人掌、肉质植物和兰花。除了可以观赏到各色的花儿和植物外，游客还可看到锦鲤、白色鲶鱼、乌龟和活泼好动的鸟儿。在温室的外部，游客还可在水景园内观赏小型瀑布、药草植物、当地植物、玫瑰花和松柏等。

（得梅因植物和环境中心）

（中心内的植物众多）

（该中心还提供婚礼场地服务）

4、布兰克公园动物园：坐落于得梅因南部，于1966年对外开放，为动物园与水族馆协会的一部分，是爱荷华州唯一被认证的动物园，旨在通过动物保护、教育项目和娱乐向游客介绍自然世界，从而提高人们的动物环保意识。园内生活有200多种，约1500多只动物，每年吸引着40万游客的造访。游客可在园内发现多种多样的展览，如发现中心、发现中心水族馆、非洲漫步、澳大利亚探险、儿童王国、大型猫科动物等，每项展览又分为多个小主题展览。发现中心生活有大量的热带雨林动物、夜间活动动物和来自阿尔卑斯山脉的小熊猫。水族馆是最吸引游客的部分，因为这里可以探索神奇的海底世界，观赏到五彩斑斓的珊瑚礁、各种色彩的鱼儿和漂亮的海星和海葵。非洲漫步则像是走进了辽阔的非洲大草原，各种非洲动物呈现在眼前，如长颈鹿、灰冠鹤、小旋角羚、鸵鸟等。布兰克公园动物园的教育活动也是丰富多彩，为儿童提供了和动物接触的机会，让更多的孩子从小树立良好保护的动物意识。

（布兰克公园动物园内的动物）

5、探险世界：是坐落于得梅因的一个归家族所有的主题公园，于1974年开园，占地140英亩，因多种多样刺激的娱乐项目和表演而知名，已经成为爱荷华州游客最多的主题公园之一。园内娱乐项目有100多种，很多都是受迪士尼乐园的启发，包括冒险湾、巴伐利亚、林荫大道、龙岛、爱荷华农场、缅因街、死亡峡谷等，为各个年龄阶段的人群提供了享受刺激的空间和机会，让每个人都可在此疯狂一次。游客可乘坐过山车，从高高的滑水道一滑而下，也可乘坐小船在湍急的河流上漂流，这里只有你想不到的刺激，没有你不过瘾的游戏。除了丰富多彩的刺激探险项目外，探险世界还会有精彩绝伦的表演节目，给人一种听觉和视觉的极大享受。

（得梅因探险世界）

彩蛋（三）美国婚礼文化与习俗

美国婚礼从流程、文化到习俗等方面与我们的婚礼有着截然不同的细节：

○订婚后到婚礼之间的大致流程

1. Engagement Party 订婚派对

2. Bride's / Groom's Celebrations 新人派对(Bridal Shower & Bachelorette Party / Bachelor Party)

3. Wedding Registry 婚礼礼物清单

4. Rehearsal Dinner 婚礼前一晚的预演晚餐

5. Wedding Ceremony + Reception 婚礼当天的仪式+宴客

6. Post-Wedding Brunches 婚礼隔天新人和重要亲友的早午餐

7. Send out Thank-you Cards 婚礼结束后两周内寄出，感谢宾客共襄盛举。

（美国婚礼前一定要登记）

○婚礼前

1.求婚戒(Engagement Ring)与结婚戒(Wedding Bands)：美国习惯是准备两枚戒指，一枚是男方求婚用的求婚钻戒，另一枚则是婚礼上双方互换的结婚戒。男生的结婚戒款式通常会较简约，女生的结婚戒就通常会与求婚戒去做搭配。基本上，当女生接受求婚后，就会将求婚戒戴在左手无名指上，当作是昭告天下她接受另一半的求婚与承诺的象征。而有些女性也会在婚后将求婚戒与结婚戒一同配戴在左手无名指上。

2.订婚派对/晚餐Engagement Party/Dinner：在求婚后举行，用意是向亲友们正式宣告你们订婚了，然后一起吃喝庆祝。

3.伴郎团(Groomsmen)与伴娘团(Bridesmaids)：美国婚礼除了主角新人，新郎与新娘两人都会有各自的伴郎团与伴娘团，会协助新人张罗婚礼大小事务，尤其是首席伴郎(Best Man)和首席伴娘(Maid of Honor)，肩负着各种派对的重大责任，且还要在婚礼上致词。伴郎团与伴娘团的人数会相互对应，所身穿的礼服也会相互搭配。

（美国婚礼的伴郎伴娘团是必不可少的）

4.新郎/新娘单身派对Bachelor / Bachelorette Party：简单说就是告(享)别(受)新郎新娘在成为人夫/人妻前的最后单身日子，通常是由首席伴郎(Best Man)/首席伴娘(Main of Honor)去主导安排，然后邀请新人的好友们一起去狂欢，可能是一晚，也可能是一个周末或一趟旅行。

5.新娘派对Bridal Shower：跟单身派对不一样，这个新娘派对会称为Shower，参加者通常是新娘的闺密好友，礼物也是五花八门，会赠送性感内衣、香水等独特礼物，并会在拆礼物的同时穿插许多趣味游戏或话题。现在也衍伸出Co-ed Wedding Shower / Couple Shower，是以新人双方共同为主角，因此新郎和其朋友也会一同参加。

6.婚礼谁付钱：传统上，美国婚礼是由女生付钱，婚礼前的彩排晚宴则由男方负责，至于新人的礼服与伴郎伴娘礼服则是由新郎与新娘各自负责。不过一定要强调一下，现在这个传统已越来越模糊，不少新人是两人一同出资，或有家长帮忙。重点是两人达成共识，婚礼成为幸福浪漫生活的开始才最为重要。

7．新娘礼服：有别于亚洲普遍的婚纱租借服务，在美国，新娘婚纱都是要掏钱购买的，因此婚纱往往会是婚礼中的一笔不小投资。而且在美国婚礼上，新娘也不会像我们婚礼中的一整晚换好几套礼服轮番登场。

（新娘礼服通常是买的）

8.邀请卡有学问：有别于我们传统大红烫金喜帖，美国新人的邀请卡Invitation通常是充满新人特色，并会与婚礼细节作相互呼应，如色系、主题等。除了婚礼邀请卡，也有所谓的Save-the-Date和RSVP回函。通常新人在确定婚礼日期后，会先发Save the Date通知亲友把这天"预留"下来参加婚礼。接着在婚礼前约6-8周会发出婚礼邀请函Invitation，里面会附上RSVP回函。RSVP回函上面会写有新人的名字及婚礼地点、日期等资讯，有的也会请宾客勾选是否携伴出席(plus one)或是主餐选择。当然，许多新人在Save the Date和RSVP的部分都会利用网络宣布与线上统计的方式来进行，省时且效率较高。至于发出的时间也视婚礼地点而不同，如果是在海外婚礼，通常就要再更早发出，好让宾客能及早安排行程。

9.婚礼彩排晚餐Rehearsal Dinner：在婚礼前一天，新人与伴郎伴娘团队及婚礼重点人物会前往婚礼场地进行彩排走位，并确认好相关细节。彩排结束后，新人就会举办彩排晚餐来感谢协助筹备的亲友们，也让双方亲友能先彼此认识，这时新人会准备小礼物送给大家。

10.美国婚礼不流行包红包而是Wedding Registry：在我们婚礼中，红包是最普遍的婚礼送礼文化，但美国婚礼则不流行直接给钱，新人多会先挑好礼物清单(Wedding Registry)，再让宾客自行从清单中认购礼物，不仅可省去宾客挑礼物的麻烦，也能避免送到对新人不实用的东西，算是非常有效率的送礼方式。当然，有些在美的我们婚礼也是会融合红包与礼物清单的中西合并风格。

（婚礼彩排后要安排答谢晚餐）

○婚礼当天

1.婚礼的过程：美国婚礼可分为两个阶段，第一阶段是婚礼仪式Ceremony，以证婚为主，宾客们一同见证新人交换誓词、婚戒、揭头纱正式成为夫妻的过程，举行地点可能是新人常去的教堂、对两人有意义的地方等。第二部分则是宴客仪式Reception，基本上就是宴请宾客轻松吃喝，狂欢庆祝并与宾客交流互动，地点视新人想法而定。不少结婚场地都提供非常便利的服务，让新人可以在同一个地点的不同处进行婚礼仪式与宴客，让宾客无须舟车劳顿赶场。

2.新娘婚礼当天的穿戴:Something Old, Something New. Something Borrowed, Something Blue.这句话可说是美国新娘的婚礼金句，翻成中文就是“新娘身上要有旧的、新的、借来的与蓝色的东西。”这些都是象征幸福美满的物品。旧的东西(Something Old)可以是妈妈的婚纱、头饰或饰品，代表承接幸福；新的东西(Something New)则可以是来自亲友的礼物，代表展开新生活；而借的东西(Something Borrowed)通常会跟已婚的幸福人妻借饰品，象征沾满幸福好运；蓝色的东西(Something Blue)则是因为蓝色代表纯洁忠贞与爱，不少新娘吊袜带都会带有蓝色。

（蓝色代表纯洁忠贞与爱）

3.美国人的婚纱照：有别于我们会在结婚之前预先拍摄一套婚纱照，美国所谓的婚纱照都是在婚礼当天拍摄的。婚礼那一天通常会有几个拍照时刻：如婚礼仪式前(before the ceremony)、婚礼仪式进行中(during the ceremony)，婚礼仪式结束后到晚宴开始前(between the ceremony and the reception)，以及宴客期间(during the reception)和婚礼结束后(after the wedding)。基本上，除了新人独照与合照之外，摄影师也会拍一系列新人与伴郎伴娘的团体照，以及新人与亲友们的合照，并捕捉婚礼中的每一个重要时刻。有些新人会在婚礼之前拍摄所谓的订婚照 (engagement photos)，通常是新人两人身穿自己的服饰拍摄，而非礼服或婚纱，走的也是比较生活风格的感觉，因此还是跟我们一般认知中的婚纱照有些许差异。

4.婚礼仪式前新郎与新娘不可看到彼此：美国习俗认为，婚礼前见到新娘，或是让新郎提前看到婚纱会带来厄运，所以通常美国女生都是找伴娘或好姐妹去挑婚纱，新郎也是到婚礼当天才会看到白纱。美国婚礼中也有一个First Look的环节，就是新郎第一次看到身穿白纱的新娘是要等到婚礼仪式中新娘父亲牵着新娘走上红毯那一刻。但越来越多新人会选择在仪式前特别安排一个First Look桥段，并由摄影师记录下这甜蜜又感人的一刻。

（婚礼前新人不可以见到彼此）

5.新人交换誓词(Vow)：交换誓词在美国婚礼中很重要，风格可以温馨感人、轻松搞笑或深情浪漫，这一段也很容易赚人热泪。

6.婚宴进场顺序：通常伴郎与伴娘团队会先以舞蹈或各种方式进场炒热气氛，并与宾客一同迎接新人进场。

7.婚宴上新人(或与伴郎伴娘团)会坐在舞台上面对宾客吃饭：有别于我们婚礼上，新人是与双方家人同桌用餐，美国婚礼的新人则是坐在舞台上面对宾客吃饭，有些新人的伴郎与伴娘团也会和新人一起同坐在舞台上用餐。

8.跳舞很重要：新人会在开场跳第一支舞(First Dance)，新娘和新娘爸爸跳第二支(Father-Daughter Dance)，接着换新郎和新郎的妈妈跳第三支舞。最后当然就是全场宾客一起到舞池狂欢庆祝。不少新人会为了第一支舞而特地去上舞蹈课。

9.宴客中首席伴郎与首席伴娘的致词：Reception宴客中会有致词，可能是家长，可能是新人，而首席伴郎(Best Man)与首席伴娘(Maid of Honor)是一定要致词的，通常会以如何认识新郎、新娘，或是分享新人的趣事为内容。由此可见，首席伴郎与首席伴娘可说是至高无上的荣誉，同时也见证了与新人的友谊。

10.未婚女生接捧花，未婚男生接吊带袜：美国婚礼上除了有新娘将捧花抛向未婚女性，接到者就会是下一个结婚的幸福传递，未婚男生也有东西接，那就是接新娘大腿上的吊袜带！新郎会将新娘大腿上的吊袜带拿下来(通常是新郎钻进新娘裙底用嘴巴叼下来)，然后再由新郎抛向未婚男性，那么接到的就会是下一个结婚的人。

11.宾客应避开穿白色：话说新娘是婚礼的主角，因此宾客应避开穿一身白色去参加婚礼，以免被误会要抢新娘的风采。

（新人在婚礼上的第一支舞）

○婚礼结束后

1.婚宴后派对(After Party)：婚礼结束后当天晚上的派对。通常长辈不会参加，多是新人与朋友们的第二波狂欢。当然，这也并非是每一对新人都会进行，毕竟忙了一整天的婚礼也很累。

2.感谢卡(Thank You Letter)：婚礼结束后，由新人手写的感谢信，感谢所有前来参加婚礼以及送他们新婚礼物的宾客。

3.结婚蛋糕留一年：美国有个婚礼习俗是把婚礼上的结婚蛋糕最上面一层留下来，并带回家冷冻起来，等新人结婚一周年时再拿出来吃，象征好运，也再次恭喜新人度过最艰难的第一年。网上还有很多教新人如何冰冻与解冻蛋糕的方法。

4.蜜月旅行：婚礼结束后，开启甜蜜的旅程。

（第一层蛋糕会保存一年）

彩蛋（四）如何在美国合法结婚

Step 1：申请结婚证执照(Marriage License)

在美国结婚要先领取婚证才能进行结婚仪式。这步骤很简单，主要就是前往所属政府机关填写一些个人资料并交费，就可以拿到这张结婚证了，具体方法有：

1.上网预约申请结婚证：到所属郡县官方网站中，找寻Marriage License Reservation的选项，点入后就可挑选领取结婚证的日期与时间。以LA County为例，有多个办公室可领取结婚证，可自行选择方便的地点做办理。若打算冠夫姓者，也要在此刻进行，否则一旦结婚证发出来后就不能再做更改。

2.于指定时间前往领结婚证：到现场去领取结婚证，办事人员也会再核对一次两人资料，并询问是否要冠夫姓，双方确认无误并签名交费后，就可以领结婚证了。

3.注意事项：先在网上预约可省下不少排队时间(大家应该知道美国政府的办事效率)，当然你也可以选择直接去现场直接排队；结婚双方须一同前往领证，缺一不可；记得携带护照、ID或绿卡等未过期的身份证明，有过婚姻者也需携带离婚证明；领证时交费，建议携带现金，刷卡会收手续费；准时赴约，不要忘记把预约单打印出来。

（领取结婚证时得到的资料）

Step 2：进行公开结婚仪式典礼(Marriage Ceremony)领取结婚证书(Marriage Certificate)

拿到结婚证后，必须在90天内完成结婚仪式。你可以选择直接在政府机关中进行结婚仪式、教堂、公园、家中或举办婚礼，重点是要有一位政府注册登记的牧师为你证婚签名。若超过90天这张结婚证就失效需重新申请。申请结婚证并举行证婚仪式这两个步骤都须进行，才能拿到结婚证书。如果你办婚礼，只要在婚礼当天把写好的结婚证拿给牧师，牧师就会为你处理好并寄回市政府登记存档，待市政府登记完成后就会将结婚证书正本寄给你。

（在美国，完成上面两个步骤就可以告别单身了）

【大紧语录】

1、得梅因有很多很大气的历史建筑，美国的所谓历史建筑，一百多年也都是很老的历史建筑了。那儿有美国最雄伟的州议会大厦之一，有一大四小的5个大穹顶，远远一看以为到欧洲了。

2、美国中西部地区人民非常纯朴、善良，那里房价也很低，如果到得梅因生活，简直太幸福了。一套三室两厅的房子，有独立车库，带前后院，价格也就二三十万美金，大家想想这个房价都会觉得幸福。

3、爱荷华州在美国政治版图上有着非常重要的地位，如果大家了解美国的大选就会知道这里美国总统大选初选的第一个州。

4、美国中西部地区是美国传统文化最重要的传承者，因为那里移民少，人们生活方式比较传统。