冬季养生可以选择食用三种白色食物:羊肉汤、白菜、山药。其中,炖煮成汤是最好的吃法。羊肉汤能温脾益肾、驱寒助阳;白菜营养丰富、易于消化;山药有健脾补肺、益胃补肾的作用。这些食物适合怕冷、四肢冰凉、口干唇干等人食用,并可滋阴养血。同时要注意不宜多食寒凉性质的食物,并根据个人口味选择不同的烹饪方法。