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# 蔬菜
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# 养生
多吃蔬果皮有助于健康，富含抗氧化物质、维生素、纤维和药用价值。比如绿豆皮、葡萄皮、苹果皮、萝卜皮、西红柿皮、梨皮、西瓜皮和茄子皮，它们各自提供不同功效，如降脂、防癌、清热解暑等，合理利用可提升营养价值。
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