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第8课-吃的营养与科学观课程

所属专辑: 食品营养保健科学生命健康养生

主播:

英特莱德

最近更新: 2024-05-22时长: 06:39

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本课程讲述了B族维生素，特别是B12（主要存在于动物产品）、叶酸（孕妇需额外补充）和泛酸（烹饪影响其稳定性）的重要性。强调了维生素B6在精神健康和孕妇营养中的作用，以及烹饪对维生素的破坏。

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