仙枣是一种富含维生素C和其他营养素的水果,具有预防中风、降压、抗炎症等功效。好吃的仙枣应该具有青色、黄色和红色混合的表皮,摸起来硬邦邦且表面光滑。选择新鲜自然成熟的仙枣,口感甜脆且带有香味。但对于胃肠功能较弱或糖尿病患者来说,需要注意控制摄入量。