核桃除了能够补脑外,还可以降低血脂、防治心血管疾病,对于便秘也有良效。此外,核桃还具有多种养生作用,如补肾固精、润肺益胃等。然而,在食用核桃时需要注意摄入量和选择原味核桃,避免过度调味和购买变质的产品。